(dal web)
Salvia
Questa bella pianta ha le sue origini nell'Europa meridionale, da noi cresce anche spontanea nei boschi marini del sud.
Potete piantare la salvia in marzo - aprile in qualsiasi terreno purchè soleggiato e ben drenato.
Appena sbocciano i fiori eliminateli per favorire lo sviluppo delle foglie.
Sebbene la salvia sia perenne è bene sostituire le piante ogni 3 - 4 anni perchè tende a diventare legnosa e a produrre meno foglie.
Ottima per aromatizzare tutte le carni e i pesci, va usata con moderazione perchè molto profumata.
Possiede virtù antisettiche: se ne usano i fiori in decotto per tutte le affezioni di carattere infettivo ed infiammatorio.
Un infuso di salvia è altamente tonico, digestivo, stimolante.
E poi... non dimentichiamo il suo valore dentifricio? Sfregate una foglia di salvia sui denti e vi rendete conto del suo potere fortemente sbiancante.
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