In un vaso più profondo che largo si può coltivare il ginepro comune, Juniperus communis.
Cresce molto lentamente sia al sole che a mezz'ombra.
E' sempreverde e produce piccole bacche blu aromatichhe buone per arrosti e per insaporire le salse.
Raccolte da settembre e per tutto l'inverno, conservate all'asciutto e bruciate in un braciere, tengono lontani gli insetti e disinfettano l'ambiente.
- A parte casi eclatanti come la notissima Principessa sul pisello, o la mela di Biancaneve, fiabe e racconti non hanno come protagonisti erbe, frutti, alberi o fiori.
Ciò non vuol dire che non ci siano. anzi, le pagine delle favole sono piene di un mondo naturale che racconta molto di sé.
Nella lunghissima fiaba Il Ginepro del fratelli Grimm, una bella e annosa pianta di ginepro stava davanti alla casa dei protagonisti e, sotto, in un freddo giorno d'inverno, sedeva una donna che sbucciava una mela. Non é facile trovare una pianta di ginepro così grande da starci sotto, perchè cresce lentamente e non é così confortevole sedersi lì accanto soprattutto perchè le sue foglie sono pungenti.
Ma é una oianta molto rustica che cresce anche nei terreni abbandonati e con le sue bacche dà nutrimento a tanti animaletti.
Dunque, se vi capita di vederla, fate in modo che nessuno la tagli.
Potrebbe tornarvi utile, se a volte entrate in una fiaba!
(da Almanacco Barbanera 2016)
Nessun commento:
Posta un commento