"A ben condire l'insalata ci vuole un avaro per l'aceto, un giusto per il sale e uno strambo per l'olio".
Le insalate si possono condire con l'olio extravergine d'oliva o con l'olio extravergine di sesamo, poveri dei grassi saturi nocivi alla salute (14,45% olio d'oliva, 13,15 % sesamo).
L'olio di sesamo, ricco dei benefici grassi polinsaturi (45,2 %), riduce la pressione alta e contrasta la degenerazione celebrale.
3 commenti:
consumo olio extra vergine comprato ad hoc anche se ormai trovarlo spremuto a freddo é molto difficile
Voglio l'olio di sesamo!
Vada per l'olio di sesamo! Comunque, il sale io non lo metto affatto!
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