domenica, marzo 03, 2013

una ricettina sfiziosa

mini croissant al salmone

ingredienti
250 g pasta sfoglia
100 g salmone affumicato

Su un piano di lavoro, stendi la pasta sfoglia fino ad ottenere lo spessore di 2 mm.
Dalla pasta ricava dei triangoli di 4-5 cm di lato.
Taglia a listarelle il salmone affumicato, adagiane un paio sulla base di ogni triangolo   e arrotola.
Man mano che saranno pronti, disponi i mini croissant ben distanziati gli uni dagli altri in una teglia foderata con un foglio di carta forno.
Infornali a 200° e falli cuocere per circa 10 minuti.
Se li prepari in anticipo riponili in frigo fino al momento di cuocerli.  

2 commenti:

Anna-Marina ha detto...

Buona e stuzzicante idea!

chiara ha detto...

Idea grandiosa!!!